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Wソースのペンネグラタン♪
by JIJImam
市販のルーを使ってホワイトソースをレンジで作ります。簡単に早く出来るよ♪ ミートソースをカレーに変えてもGu♪
コツ、ポイント
特にないです。
材料
(2人分)
ペンネ(普通のマカロニでもOK)
100~150g
■
Aホワイトソース
玉葱
1/4個
舞茸・シメジなど
好みで(1/4株ほど)
クリームシチューのルー
2かけ(30gほど)
お水
100cc
牛乳
小さじ2
■
Bミートソース
(缶詰)今回は冷凍してあったのを利用
少々
ハンバーグ
2個(一人1個)
チーズ(溶けるタイプ)
好みで
パルメザンチーズ(あれば・・・)
好みで
パン粉
少々
このレシピの生い立ち
ミートソースが少ししかなくて、急遽ホワイトソースをレンジで作ってWソースにしました。
1.
ハンバーグを焼く。
2.
ペンネを茹でてザルにあけておく。 フライパンでゆでるといいですよ♪
3.
ホワイトソース作り・・・耐熱容器にAの材料を全部入れレンジで2分、取り出してかき混ぜもう後2分チンする。
4.
ミートソースは缶詰なら適量を容器に入れてチンする。 冷凍なら解凍しておく。
5.
グラタン皿にペンネを入れる。(容器にバターを塗ってもいいけどカロリー上がるので私は塗りません。)
6.
⑤の上に③のホワイトソース半量をかける。
7.
⑥にハンバーグを乗せて④のミートソースも半量かける。
8.
上に溶けるタイプのチーズを乗せる。
9.
⑧の上にパルメザンチーズとパン粉も好みで乗せる。
10.
トースターで3~5分焼く(焦げそうならホイルをかぶせてね)
https://cookpad.com/recipe/818638
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