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脱★野菜嫌い!完成1分!カレーマヨネーズ
by むぅむぅむー
野菜嫌いさんも野菜スティックパクパク! 子供も野菜をパクパク! 毎日の野菜摂取にも、パーティメニューにも。
コツ、ポイント
野菜はアスパラ、セロリ、スナップえんどう、きゅうり、じゃがいもなど、何でも合いますよ。 電子レンジにかけるときは、かけすぎるとカレーは焦げてしまうし、マヨネーズも溶けてしまうのでご注意を。
材料
(3人分)
マヨネーズ
大さじ6杯
カレー粉(粉末がベスト)
小さじ2杯
野菜
生でも温野菜でも!
このレシピの生い立ち
野菜があまり得意じゃない人にもたくさん野菜を食べてもらおうとカレーマヨネーズディップを作りました。 子供も大人も一度食べたら病みつきです♪
1.
カレー粉は粉末がベスト。 粉末が無い場合は固形ルーを包丁などで細かく削る。
2.
耐熱ボウルまたは電子レンジ使用可能な小鉢にマヨネーズとカレー粉を入れ、スプーンなどで混ぜ合わせる。
3.
電子レンジで5秒ほどチン!する。(カレー粉が溶け始めるくらいがめやす)
4.
再び混ぜ合わせ、完成!あとは野菜につけて食べるだけ。
https://cookpad.com/recipe/818651
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