簡単☆ヘルシー☆おいしい☆アレンジ自由自在☆の
優れものレシピ
コツ、ポイント
鶏挽肉は、豚や合挽でもおいしかったです。
塩コショウとチーズの塩分で十分美味しいですが、
濃い味好きな方は、ピザソースをプラスするとまたおいしいです。
1.
お豆腐をレンジに入れられる器に移し、ラップしないで3~4分レンジで温め、そのまま冷ましておく。器にたまった水は捨てて。
2.
トマトを0.5ミリ程度にスライスしておく。
冷めたお豆腐も1㎝くらいの厚さにスライスしておく。
3.
耐熱皿に鶏挽肉を薄く敷き詰める。この時、ひき肉はぎゅうぎゅう押さないで、バラバラと置く感じでよいです。
4.
3の写真のように、底に鶏挽肉を敷いた上に塩コショウを5振りくらいし、切ったお豆腐とトマトを交互に並べる。
5.
ピザ用チーズを1番上に振りかけたら、トースター強、もしくはオーブン180度15分から20分程度焼く。
6.
チーズが溶けて焼き色付いて、グツグツしてきたら、少しそのまま焼いてできあがり。我が家はトースターで25分程度焼きます。
https://cookpad.com/recipe/818801
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