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アウトドアでも簡単!黄桃デザート
by Camille
持ちよりパーティや急な来客にも!
コツ、ポイント
あわせるゼリーは手作りでも既成品でもOK。今回は、ブラッドオレンジゼリーとナタデココ、みかん果肉がはいっているオレンジジュレを使いました。ピクニックの時は、明るい日差しに似合うようないろどりを考えてみるといいですね。
材料
(8~10人前)
黄桃 (缶詰2号缶)
固形量480
かんきつ系のゼリー
適宜
キルシュ
あれば少々
ミントの葉
少々
このレシピの生い立ち
持ち寄ったお弁当でピクニック!時間がないけどそれなりに見えるデザートをつくってみました。
1.
黄桃はざるなどでシロップとわける。(シロップは今回使いません)
2.
食べやすいサイズに桃をカット。2つ割の桃ならさらに4等分する。(4つ割ならさらに2等分)
3.
キルシュをふりかけ、密閉容器にいれ冷蔵庫へ。会場で使う器がガラスや陶器なら冷やしておく。
4.
移動の準備。 アイスボックスを用意し、桃、器、ゼリー、ミントの葉をいれて持ち歩く
5.
食べる寸前に、器に桃を並べ、ゼリーを砕いて入れ軽くまぜ、ミントを飾ってできあがり
6.
紙コップやプラコップなどにとりわけて、お友達に配ります。
https://cookpad.com/recipe/818809
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