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簡単カワイイ★ズッキーニのベーコン巻き
by chikoちゃん39
薄く切ったズッキーニをベーコンで巻き、焼いただけの簡単おかずです。彩がキレイなので、お弁当のおかず、小さなお子さまにも!
コツ、ポイント
写真は、半分に切った物です。
材料
(10け分)
ズッキーニ
1本
薄切りベーコン
10枚
サラダ油
大さじ1/2
※楊枝
10本
このレシピの生い立ち
ズッキーニとベーコンで、食べ易い料理を作りました。
1.
ズッキーニは、スライス器を使って薄く切る。10枚用意する。
2.
ベーコンの上にズッキーニを乗せる。巻き終わりが、2cmくらいベーコンが出る様にする。 蒔いて、端を楊枝で止める。
3.
焼く時にベーコンがくっつく様に、蒔き終わりを写真の様に2cm程度あける。
4.
フライパンに油をひき、蒔き終わりをフライパンに当てて、焼いていく。 蒔き終わりを先に焼かないと、キレイに止まりません。
5.
蒔き終わりがくっついたら、楊枝を外し、周りに焼き色が付いたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/818829
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