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梅しらすご飯
by ますこちゃん!
これから食欲が落ちる夏にも、さっぱり食べられる混ぜご飯です。
コツ、ポイント
梅干しの量は梅干しの塩分によって加減して下さい。おにぎりにしても美味しいですよ。
材料
(3人前)
ご飯
3膳
梅干し
大2個
しらす
大さじ2
白胡麻
大さじ1
大葉
2枚
このレシピの生い立ち
10年以上前に、知人の家で食べたものを参考に今でも作っています。
1.
①梅干しは種を除き、みじん切りにする。大葉は千切りにする。
2.
②ボールにご飯を入れ、梅干し・しらす・白胡麻・大葉も入れよく混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/818857
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