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カレカレマーボー
by タッチョメ
ちゃんとねぎもたっぷり入っておいしいよ! レタス、ご飯、おせんべい・・。なんにでも合います! カレーは偉大だね!
コツ、ポイント
お好みで中濃ソースを入れても美味しいです!
材料
(4人分)
絹ごし豆腐
1丁
豚挽き肉
150g
ねぎ
1本
カレーハーフ
1と1・2袋
このレシピの生い立ち
むかーしカレー屋さんで食べた豆腐カレーが忘れられなくて・・。
1.
ねぎはみじん切り、豆腐はサイコロ切りにしておく。 フライパンを熱したら油を引かずひき肉を入れていためる。
2.
お肉の色が変わってきたら、水を350cc入れて一度沸騰させる。 沸騰したらすこーしずつカレー粉を溶かしながら入れる。
3.
カレー粉がすべて解けたら、豆腐をいれもう一分ほどふつふつさせ、最後にねぎをいれ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/818890
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