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塩コブの大根漬け
by ノン太ママ
追加の1品に、晩酌に、ご飯のお供に! 大根と塩昆布だけでチョチョイとヘルシー&技ありの1品!
コツ、ポイント
大根も昆布も目分量で作ってくださいまし♪ 神経質な料理でもありますまいw
材料
大根
3cm位
塩昆布
10g位
このレシピの生い立ち
うちの母親がよく作ってました! ビールや焼酎なんかとよくあいますよ(*^・ェ・)ノ 一気に食べちゃうので、翌日まで残ったためしがありません。。
1.
大根3cm位を千切りにする。
2.
塩昆布と大根を袋に入れてモミモミ。 冷蔵庫で1時間程寝かせる。
3.
1時間後でも食べれますが、翌日まで置いちゃってもオッケー★味が染みて美味しいです(´- `*)
https://cookpad.com/recipe/818914
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