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おからケーキ(りんご&さつまいも)
by アンanne
ホットケーキミックスを使っているので、砂糖は入っていません。子供のおやつに。りんごとさつまいもの甘さがほんのり。
コツ、ポイント
りんごとさつまいもの量はこれが限界でしょう。入れすぎると、まとまらなくなります。
材料
(ホール1個分)
おから
100g
ホットケーキミックス
100g
牛乳
100cc
卵
1個
さつまいも(皮なし)
100g
りんご
120g
レーズン
30g
シナモン
少々
このレシピの生い立ち
子供向けに作りました。甘さはりんごとさつまいもから。
1.
さつまいもは1cmのさいのめに切り、水につけてアク抜きする。
2.
りんごも細かく切る。すべての材料をさっくり混ぜる。
3.
炊飯器に入れスイッチオン。焼けたら、20分ほど保温にして蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/818943
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