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おいしい☆スタッフドエッグフライ
by *彫姫*
卵が安くで手に入ったらお試しあれ☆
コツ、ポイント
卵の黄身が真ん中にくるように茹でてください。
材料
(4人分)
ゆで卵
6個
たまねぎ
半分
ハム
2~3枚
パセリ
適量〔みじん切り〕
バター
大1
黒胡椒
適量
油
適量
■
★薄力粉
■
★卵
■
★パン粉
このレシピの生い立ち
おいしかなと思って
1.
ゆで卵を縦半分に切る。黄身を取り出して細かく切る。ハム、パセリ、たまねぎもみじん切りに。
2.
たまねぎはバターで炒める。炒めたたまねぎ、黄身、ハム、パセリ、黒胡椒を混ぜる。このとき少しだけマヨネーズを入れると◎
3.
1に2を詰めていく。詰めたら★のフライ衣をつける。
4.
あとは油で揚げるだけ。
https://cookpad.com/recipe/818947
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