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超簡単☆生姜のはちみつ漬
by ameri*
作っておくといろいろ使えて便利(^_^)切って漬けるだけなので簡単。
コツ、ポイント
生姜ごと煮物に入れたり、しょうが焼きなどするときに便利です。 醤油、お酢などに入れて自家製調味料にも。 喉が痛いときに舐めると効きますよ(^^)v
材料
新生姜(土しょうがでも)
適量
はちみつ
適量
このレシピの生い立ち
瓶の底に少し残ってかたまってしまった蜂蜜にしょうがをスライスして入れてみたら蜂蜜がサラサラになったのがきっかけ!
1.
蜂蜜の入ったびんにスライスした生姜を入れるだけ。
2.
しばらくするとしょうがからたっぷりとエキスが出てきて液がサラサラになれば 完成。
3.
炭酸水で割ってジンジャーエールに。
4.
紅茶に入れて生姜紅茶に。
https://cookpad.com/recipe/818985
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