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あのいつもの甘辛味
by 琴吹
結構、万能でよく使います。 肉・魚・野菜どれにでも~♪
コツ、ポイント
料理によって、煮詰め加減を調節して下さい。 甘くしたい時は砂糖か蜂蜜を増やして、辛くしたい時は醤油を増やします。 だしを入れたい時は、ほんだしで・・・
材料
料理酒
大さじ2~3
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
蜂蜜
大さじ1弱
このレシピの生い立ち
甘辛味が家族好みで、てりやきチキンとか鰤のてりやきとか 甘辛系はだいたいこの感じです。
1.
酒→砂糖→醤油→はちみつ の順で入れていく。 以上で~す。
https://cookpad.com/recipe/819225
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