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わが家のトマトの食べ方
by あま・りり
トマトが美味しい季節にはよく作ります。あと一品という時にも簡単に出来ますよ!
コツ、ポイント
普段はあまりこのドレッシングは使わないのですが、この食べ方にする時は青じそドレッシングに限ります!玉ねぎは辛いのが苦手なので塩で揉みましたが、新玉ねぎが大丈夫な人はそのままでもいいと思います。(普通の玉ねぎなら塩で揉んだ方がいいと思います)
材料
(2)
トマト
2個
玉ねぎ
1/4個くらい
大葉
5枚
塩
適量
青じそドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
トマトをメインにシンプルに美味しく食べようと思って。
1.
玉ねぎを薄くスライスして軽く塩を振って揉み、置いておきます。
2.
トマトは半分に切って薄切りに、大葉は洗って千切りにします。
3.
お皿にトマトをキレイに並べ、その上に軽く洗って水気を絞った玉ねぎをのせ、その上に大葉をのせて冷やします。
4.
食べる直前にドレッシングをかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/819246
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