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きゅうりの浅漬けナムル風
by きくぷ
とっても簡単ですが病み付きになる味です。
材料
(2人分)
きゅうり
2本
塩こんぶ
2つまみ
クレイジーソルト
適量
おろしにんにく
少々
ごま油
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
塩こんぶとクレイジーソルトー好きがこうじてできたレシピ
1.
きゅうりを叩いて食べやすいように切る (叩くと味がしみます)
2.
ボールにきゅうりと他の調味料を全部入れて混ぜる。
3.
冷蔵庫に入れ1時間~1日置く。 置けばおくだけ味がしみます。
4.
写真は彩りの為に人参をいれてます。 レモン汁を少々入れても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/819285
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