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我が家の鰹のたたき
by もはもはまま
簡単&美味しい鰹のたたき♪
コツ、ポイント
青じそドレッシングで作ったたれは、様子を見ながらかけて下さいね! 大葉やねぎは、お好みの量でどうぞ♪
材料
(4)
鰹のたたき
280g
大葉
10枚
小ねぎ
8〜10本
〇にんにく
チューブ小さじ1/2
〇生姜
チューブ小さじ1/2
〇青じそドレッシング
大さじ3〜5
このレシピの生い立ち
我が家では、鰹のたたきはこうして食べます。
1.
鰹をお好みの厚さに切り、器に盛り付けます。
2.
洗って水気をしっかり切った大葉は千切りに、小ねぎは小口切りにします。
3.
器に〇の材料を入れ、よく混ぜ、鰹にまわしかけます。
4.
大葉と小ねぎを鰹の上にのっけたら完成です!
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