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大根とホタテのサラダ
by ♪みぃ
さっぱり食べれて、暑い季節には最高です!
コツ、ポイント
簡単でコツはありませんが、ホタテの缶詰を汁ごと入れるのがポイントです。
材料
(2人分)
大根
5cm
ホタテの缶詰
1缶
カイワレ大根
少量
和風ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
母から教わりました。 暑くなってきたら食べたくなります。
1.
大根を厚さ2~3mmのいちょう切りにし、塩もみをしてしばらく置く。
2.
ボウルに水分を切った①の大根と、ホタテの缶詰を汁ごと入れる。(今回はこれを使用しました。)
3.
②にお好きな和風ドレッシングをあえる。
4.
③を皿に盛り、カイワレをのせれば完成♪
https://cookpad.com/recipe/819393
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