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お豆腐で!?チキンナゲット
by potemayo11
豆腐と鶏ミンチだけで‥ びっくり!!!Σ(゚Д゚ノ)ノ チキンナゲット出来上がりぃ~♪♪
コツ、ポイント
小麦粉は、生地がもったりする程度に調整して下さいネ~(゚ー^*) 入れ過ぎると、固くなってしまうので注意☆
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
1丁(300g)
★鶏胸ミンチ肉
200g
★しょうゆ
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★小麦粉
約大さじ5
★こしょう
適量
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、ヘルシーなチキンナゲットを作ってみましたヽ( ´ ▽ ` )ノ まるで、○クドナルドのナゲットみたい!!
1.
豆腐は、しっかりと水きりをしておく。
2.
ボウルに★を全て入れ、1の豆腐を加え、しっかりと混ぜ合わせる。小麦粉の量は、それぞれ調整する。
3.
油を中温に熱して、2の生地をスプーンですくってひと口大にまとめ、こんがりと揚げる。
https://cookpad.com/recipe/819436
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