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お酒のおつまみ ✿唐揚げ✿
by MOMOパンダ
食べた時は辛くないですが ジワジワ ポカポカしてきます 暑い日は 汗をかいて涼しく 寒い日は 体ぼかぼかですよ
コツ、ポイント
揚げると辛さが無くなって みそ味になります 自家製ココチジャン使用なので 市販のコチジャンとは味が甘めで食べやすいです
材料
鶏肉
1枚
▲コチジャン(自家製使用 レシピID:818025 )
大さじ1
▲しょう油
大さじ1
▲砂糖
大さじ1
片栗粉(衣用)
適量
このレシピの生い立ち
大好きなコチジャンで いつもと違ったから揚げが食べたくて作りました 自分用のメモです
1.
厚めのビニール袋に▲を入れ混ぜ お好みの大きさに切った鶏肉を混ぜもむ 30分馴染ませる
2.
片栗粉をつけて 油であげる 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/819453
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