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即効もやしナムル!
by れおまん
もやしが危ないとき、あと一品さっぱりしたおつまみが欲しいときなどにぴったりです。
コツ、ポイント
極端な話、ハムもネギもなくても大丈夫。味付けもドレッシングにお任せ。 辛いのがお好きな方は唐辛子やラー油をいれてもグーです。
材料
(二人分)
もやし
1/2袋
薄切りハム
2枚くらい
長ネギ
2cmくらい
ノンオイル中華ドレ
適量
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
大変!もやしがちょっと酸っぱいにおいに…。でも使うあてもないし><; そんなときに思いつきました。
1.
もやしを耐熱容器に入れ、ふたをしてレンジに2分くらいかける。
2.
レンジから取り出し、汁気を軽く切る。(やけど注意)
3.
2に短冊切りにしたハム、ネギのみじん切り、ドレッシング、ごま油を入れて混ぜる。
4.
冷めて味がなじんだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/819571
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