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ふきの煮付け
by hiragishi
ふきの煮付け 季節:春
材料
(2人分)
ふき
500g
油揚げ
1枚
水
100cc
酒
100cc
みりん
50cc
醤油
50cc
このレシピの生い立ち
ふきの煮付けは我が家の伝統的なオリジナルレシピです。
1.
ふきの外側の皮を綺麗にはがす。
2.
ふきを包丁で3cmに切る。
3.
油揚げを千切りにする。
4.
酒、みりん、醤油を入れて、30分煮込む。
5.
できあがり
https://cookpad.com/recipe/819572
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