野菜たっぷりで栄養満点☆☆
体に優しい豆乳を使ったあっさりラーメンです♪
女性・お子様にオススメ!!
コツ、ポイント
味が薄い時は、塩こしょうで調整して下さい。
バターを入れる事でコクが出ますが、
省いても良いです。
このレシピの生い立ち
少しでも・・
と健康を気遣って作ってみました。
1.
【準備】
豚肉・野菜を食べやすいサイズにカットしておく。
2.
1.油を敷いたフライパンで豚肉を炒め、火が通れば野菜を炒めて酒をふりかけ、蓋をして2~3分蒸し焼きにする。
3.
2.野菜がしんなりしてきたら、◆を入れてグツグツ煮立てる。
5.
4.たっぷりのお湯で麺を湯がき、茹で上がったらしっかり水分を切って、器に麺を入れます。
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