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朝簡単なお弁当の冷凍おかず 5月27日
by うさぎぴょん♪
作り置きの冷凍おかずオンパレードで簡単弁当♪
コツ、ポイント
完全にご飯を冷ましてから入れる。
材料
(1人分)
■
ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草
1/4袋
だし醤油・すりごま
適量
■
人参のゴマドレ和え
人参
3センチ
ゴマドレ
適量
■
牛蒡肉巻き
牛蒡
2/5本
豚薄切り肉
2枚
砂糖・醤油
適量
■
きんぴらごぼう
牛蒡
1/3本
砂糖・醤油
適量
■
ポテトマーガリン炒め
じゃが芋
小1/3個
塩コショウ・マーガリン
少々
■
茄子のそぼろケチャップ炒め
茄子
適量
豚ひき肉
適量
ケチャップ・砂糖・水
適量
■
サラダ
レタス・胡瓜・トマト
適量
■
ごはん
このレシピの生い立ち
メタボ対策野菜中心弁当は、何かと作るのに手間がかかるので、なるべく朝楽ができるように♪
1.
作り置き①ほうれん草 ゆでて1口台に切り、1袋分を4個に分けてラップで冷凍。 当日半解凍でだし醤油ゴマであえる。
2.
作り置き②人参 マッチ棒くらいに切り、ゆでて冷凍。 当日半解凍でゴマドレとあえる。
3.
作り置き③④肉巻き&きんぴら レシピ815793で公開中。
4.
作り置き⑤ポテト&茄子 レシピ817740で公開中。
5.
ごはんを冷まして、他のものは冷凍状態で詰めちゃいます。 朝から楽ちん手抜き弁当です。
https://cookpad.com/recipe/819723
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