子供産んでからなかなか外食できず
吉〇家風牛丼研究中
(◎´∀`)ノ.。.:*・゚吉牛食べたい.。.:*・゚
コツ、ポイント
☆牛肉が高いのでしゃぶしゃぶ用豚薄切り肉でやることが多いですw
☆あと、我が家にはガーリクパウダーなんていう小洒落たモノ無いので、サラダ用のガーリックチップス(100円くらい)を粉々に砕いて使用しています。
2.
お鍋に油(あったら牛脂)をしき、たまねぎを炒める。
※後で煮込むので焦げ目がつかない程度に。
3.
たまねぎを炒めたら、酒・ワインを加え、アルコールをとばす。
6.
・紅生姜
・生卵
のトッピングを推奨します。
https://cookpad.com/recipe/819790
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