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きゅうりの味噌もみ
by KOGAmama
とてもさっぱりしています。きゅうりの糠漬けを付け忘れたときの救済メニューです。
材料
きゅうり
2本
大葉
4~5枚
味噌
小さじ1くらい
ごま
適宜
このレシピの生い立ち
田舎料理です。おばあちゃんがよく作ってくれました。
1.
きゅうりをスライサーでスライスする。 大葉を千切りにする。
2.
ボールに味噌ときゅうりと大葉を入れて、手でよくもむ。
3.
器に盛り、ごまを振る。
https://cookpad.com/recipe/819841
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