ごはんにサワー漬け液と具を混ぜ込んで味付け!
甘辛く炒めた牛肉プラスでボリュームライスサラダになりました♪
コツ、ポイント
牛肉のほかに ハム チーズ ツナ缶などで作っても♪
マッシュルームなどきのこ類は食感が良いのでお勧めです(お肉が少なくてもボリュームアップ!?)
材料
(米2合分)
春野菜のサワー漬け (ID819121)の具
80gくらい
このレシピの生い立ち
サワー漬け使いきりレシピです
1.
☆印の材料をボールなどに入れて合わせ5分程なじませフライパンでマッシュルームと一緒に炒め煮します
3.
〇印をあわせて炊きたてのご飯に回しかけ全体に味がなじんでからうちわなどであおぎ混ぜてツヤが出るように冷まします
4.
3にサワー漬けの具
炒め煮した牛肉マッシュルームを加えてさっくり切るように混ぜます
5.
盛り付けて大葉をトッピングします
牛肉を少し残しておいてプチトマトなどと一緒にトッピングしても♪
7.
2009 6 29(月)
祝!ミツカン
サワー漬け賞!
いただきました♪
https://cookpad.com/recipe/820022
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