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☆我が家のチャプチェ☆
by 恋☆恋☆恋
おいしくて、野菜もたっぷり摂れます! いろんな野菜で試してね♪
コツ、ポイント
春雨を味見してみて、固ければ水を足して、さらに炒めてください。 調味料は目安なので、お好みの味に調整してくださいね!
材料
(2人分)
春雨
50g
たけのこ(水煮)
1/2個
ニラ
1束
しいたけ
2,3個
豚肉
100g
☆酒
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ1ちょっと
☆砂糖
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆水
50cc(1/4cup)
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
TVでCMしてるチャプチェを1度食べてみたら、なんだか作れそうだったのでトライ!
1.
たけのこ、しいたけ、豚肉を細切りします。ニラは数cmにカットしておきます。
2.
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めたら、野菜類を入れて軽く炒めます。
3.
☆の調味料を入れて春雨も加え、強めの中火で水分がなくなるまで炒め合わせたら出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/820074
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