文字サイズ:
小
中
大
印刷する
洋風肉じゃが
by MOGURA
たまには、変わった肉じゃがいかがですか?
コツ、ポイント
材料
(4人分)
じゃがいも
700g(8個)
玉ねぎ
2個
ベーコン
200g
固形ブイヨン
1.5個
塩・こしょう
適量
パセリのみじん切り
適量
このレシピの生い立ち
う~ん、なんで作り始めたんだろう? やっぱり最初は、何か見たのかな~
1.
じゃがいもは皮をむき、水にさらす。玉ねぎは好みの大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2.
鍋に油を敷き、玉ねぎ・ベーコンを炒める。しんなりしてきたら、じゃがいも・水3カップ・ブイヨンを加え、中火で煮る。煮立ってきたら、アクを取り、弱火で煮る。
3.
じゃがいもが軟らかくなったら、塩・こしょうで味を整え、器に盛ってパセリを振る。
https://cookpad.com/recipe/82008
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.