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☆ごぼうの黒ゴマサラダ☆
by ラッチーU^ェ^U
黒ゴマたっぷりの香ばしいサラダです(∩'ェ^∩)
コツ、ポイント
シャキシャキ感が残るように茹ですぎに注意してください♪ コーンやミックスビーンズなど入れても美味しいです♪
材料
(4人分)
ごぼう
1本
人参
1/4本
ピーマン
2個
●マヨネーズ
大さじ5~6
●黒すりごま
大さじ4
●砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しい!!と思って作ってみました*^^*
1.
ごぼうをスライサーで千切りにして水にさらす。人参、ピーマンも千切りにする。
2.
ごぼうを茹でる。人参とピーマンも後から加えてさっと茹でる。
3.
冷水をかけてしっかり水気を絞ってボールに入れる。
4.
●で和えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/820105
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