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絶品★アスパラ漬け
by アイちゃんズ
アスパラのこんな食べ方★母が教えてくれました。 採れたてのアスパラの甘みも最高です。
材料
(適量)
アスパラ
あるだけ
ジャコ
多いほどGOOD
めんつゆ:水
1:1
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんがアスパラを作っていて、いつもこうやって食べています。今までの私はこんな食べ方をしたことなかった・・・
1.
アスパラは適当に切ってサッと湯がきます。
2.
アスパラが冷めたらジャコをふりかけ、麺汁:水を1:1でつくり、浸るまで入れます。
3.
1日置いたらもう最高に美味しい!御飯が進みます!お酒も進みます!
4.
オリーブオイル・ごま油・ラー油、生姜などお好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/820203
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