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もやしのナムル☆
by あいちゃん0425
お店でしか食べれないって、思ってた~(笑)
コツ、ポイント
温かいうちに混ぜ混ぜしましょう♪ もやし一袋&小松菜でも美味しくできます☆
材料
(小鉢4~5個分)
もやし
2袋
塩
適量
しょうゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1
にんにくすりおろし(チューブでも◎)
ほんの少し
このレシピの生い立ち
作ってるうちにこの調合(笑)に落ち着きました^^
1.
もやしを塩茹でまたは、蒸す。その間にしょうゆ、ごま油、にんにくをボールに混ぜておく。
2.
もやしは水をよく切り、温かいうちにボールへ投入し混ぜ混ぜ。
3.
荒熱が取れて味がなじんできたら、完成!
https://cookpad.com/recipe/820238
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