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新玉ねぎでサーモンマリネ
by はらせり
新玉ねぎのスライス美味。甘酸っぱいドレッシングでマリネに。
材料
(2-3人分)
スモークサーモン
50グラム
玉ねぎ
1/3~1/2個
○オリーブオイル
大さじ1
○酢
大さじ1
○蜂蜜
大さじ1/2
○レモン汁(お好みで)
小さじ1弱
○胡椒
少々
パセリ(お好みで)
少々
このレシピの生い立ち
新玉でマリネを作りました
1.
玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。玉ねぎと○を和える。
2.
皿に玉ねぎだけを盛り、上にサーモンを乗せる。○をまわしかけパセリをふり、冷蔵庫で冷やしてなじませておく。
https://cookpad.com/recipe/820255
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