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イカスミ♪カレー
by **葉っぱ**
イカスミ大好き♪ちゃんと海の味がします
コツ、ポイント
セロリがポイントです
材料
(2~3人分)
イカスミペースト
4g
イカ
1パイ
にんにく
2片
玉ねぎ
1/2個
セロリ
5cm
酒
大2
トマトジュース
1缶(190cc)
コンソメ
1個
カレールゥ
2~3皿分
このレシピの生い立ち
イカスミスープを作ったのです。③のところで飲んでもおいしいです。③にごはんを入れてリゾット風にしてもおいしいです
1.
野菜は荒みじん切り、イカは食べやすい大きさに切る
2.
油大1で野菜を弱火で炒め、しんなりしたら強火でイカ、酒を加える
3.
水400cc、コンソメ、トマトジュースを入れ、沸騰したらイカスミを入れて塩コショウで味を調える
4.
カレールゥを入れて10分くらい煮込む
https://cookpad.com/recipe/820290
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