前菜によいです(^^)
食べたあとは、もったいないので、残ったオイルは炒め物に使ってます!
コツ、ポイント
コツもないぐらい簡単!余った生ハムは野菜を巻いて。写真はミニトマトを巻きました。
1.
モッツァレラチーズを水気をふきとりカットする。生ハム2枚くらいでまく。
2.
容器に1、黒オリーブの実をいれ、ひたひたになるまでオリーブ油を注ぐ。
3.
冷蔵庫で1日おいて食する。
あればバジルの葉を刻んで散らしてもきれいです。
4.
冷蔵庫で3、4日はもちます。
オリーブ油が固まるので、食べる際には常温に戻して。
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