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簡単!そら豆とじゃがいものグラタン風☆
by ここみ☆ゆりあママ
トースターで焼くので簡単です!!そら豆にがてな方に!豆の臭さも感じません☆あと1品にどうぞ☆
コツ、ポイント
ツナや玉ねぎをいれてもおいしいですよ☆
材料
(グラタン皿1枚分)
じゃがいも
1個
そら豆(さやからだしたもの)
100g
ハム
1枚
塩・こしょう
適量
牛乳
小1
マヨネーズ
好きなだけ☆
とろけるチーズ(またはピザ用チーズ)
1~2枚
パン粉
お好みで☆
このレシピの生い立ち
そら豆がにがてな旦那に食べさせたくて作ってみました☆
1.
そら豆を塩をちょっといれた鍋で3分くらいゆでる(やわらかめです)ざるにあけて冷ましておく。
2.
じゃがいもはゆでるかレンジでチンしてやわらかくし、熱いうちにつぶしておく。ハムは小さくきる。
3.
そら豆がある程度さめたら薄皮をとってつぶす。2のじゃがいも・ハム・牛乳とまぜあわせ、塩・こしょうを少々いれる。
4.
グラタン皿に3をいれ、上に写真の様にマヨネーズをかける。またその上にチーズ→パン粉少々をのせる。
5.
トースターで4分くらい焼いて出来上がり~♪(ちょっと焦げ目がついたらOKです☆)
https://cookpad.com/recipe/820406
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