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同郷の友人が「ひじきくいてえ!」と騒いだので、買い置きの乾燥ひじきを使って作ることにしました。 本で一通り手順を確認して、材料と分量を故郷の定番を思い出しつつ大幅に改定。 薄味派なのでだいぶ味が薄いと思いますがそこはお好み。