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ホルモン(てっちゃん)のみそ焼き
by みっちゃん家
2011.6.10話題入り♡ありがとう♬ 焼肉屋さんの味をご家庭で・・激うまです!!
材料
(2~3)
ホルモン
250g
※ みそ
大さじ 2
※ みりん
大さじ 1
※ 砂糖
小さじ 1
※ しょう油・ごま油・にんにくすりおろし
大さじ 1/2
※ 唐辛子(一味)
適量
このレシピの生い立ち
父が作っていました。
1.
ホルモンは塩でもんで水洗い(お湯で洗うと油がある程度ぬけます)
2.
ビニール袋にホルモン・※を入れもむ。
3.
熱したフライパンにホルモンを入れて焼くだけ
4.
うどんも一緒に炒めるとおいしいです♪♪
5.
2012.3.16 写真変更しました。
https://cookpad.com/recipe/820512
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