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ヘルシ~健康カルボナーラ風!!
by りゅうべーグル
とてもヘルシーでとても健康に良くて とても低コストで作れます!!
コツ、ポイント
水・ブイヨンを使わなくても美味しく出来ます!・・けれど豆乳が苦手な方は使われたほうが・・!!!
材料
(2人分)
豆乳
250cc
水
100cc
コンソメブイヨン
1個
葛きり
お好みで!!!
チーズ
少量
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
カルボナーラがとても大好きだけど高カロリーだからどうにかならないものかと思って・・考えに考えた一品です☆
1.
水を鍋にいれ、軽く沸騰した程度でコンソメをいれる。それから豆乳をいれる。
2.
豆乳が沸騰してしまう前に葛きりをいれる!そうしたらなべにふたをして一時まつ!!(煮立てすぎるとなべにはりついて焦げ付く事があるので適度にふたをあけてまぜた方がよい☆)
3.
そうするとふたをあけたらいいい具合に葛きりが豆乳をすいこんでおり、スパゲティ・・カルボナーラ風!?の出来上がり☆☆好みでチーズ塩コショウをかけてもおいしい!! ものたりない人は炒めたベーコンやサーモン,きのこ類をいれても美味しく出来るかも☆
https://cookpad.com/recipe/82060
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