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大変身~?!ロースト揚げロール☆
by amakumi
冷蔵庫に1枚だけ残った油揚げを、ボリュームある一品に大変身?!させちゃいました~(*^^)v 簡単なんで、お弁当にも☆
コツ、ポイント
キムチとマヨネーズが入っているので、そのままでも十分ですが、お好みで味ぽんで食べてもGOODですっ(^_-)-☆
材料
(1人分)
油揚げ
1枚
ベーコン
2枚
白菜キムチ
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
油揚げが冷蔵庫に1枚だけ。。(>_<) 1枚でもボリュームのある一品にしたい!ってことで、クルクル巻いてカサ増しして焼いちゃいました~(^^ゞ
1.
油揚げの表面をお箸などで、ゴロゴロ転がして、開きやすくする。 端を切って、油揚げを開く。
2.
油揚げの手前半分に、ベーコンを敷きマヨネーズ・キムチをのせる。 手前からしっかりと巻いて、最後は爪楊枝でとめておく。
3.
フライパンに油(材料外)を引いて、弱火でこんがりなるまで焼く。 ※途中でフタをして蒸し焼きに☆
4.
カリカリに焼きあがったら、爪楊枝を取って半分に切って、出来上がりぃ~♬
https://cookpad.com/recipe/820794
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