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牛丼
by piroroin
つゆだくねぎだく。
コツ、ポイント
玉ねぎが多めなので甘めです★
材料
(大盛2人分)
牛肉薄切り
200グラム
玉ねぎ
二個
顆粒昆布茶
小匙2
水
200CC
だしいり醤油
30CC
白ワイン
30CC
砂糖
大匙1
このレシピの生い立ち
隠し味に昆布茶をいれたら美味しかった。
1.
牛肉玉ねぎを食べやすく切る。フライパンで玉ねぎを炒めて、水と昆布茶を入れ弱めの中火で煮ます。
2.
牛肉、ワイン、砂糖、醤油を入れて、ふたをして中火で煮込みます。10分ほどしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/820807
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