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梅酒で大人のぷるんぜりー☆カロリーオフ
by はいさー
とっても簡単、ただ火にかけて混ぜるだけ。 ヘルシーでお手軽大人のゼリーです。
コツ、ポイント
沸騰させすぎると、アルコール分が飛んでしまうので気をつけてください。(アルコール分を飛ばしたい人はもっと沸騰させるといいでしょう)
材料
(プリン型4つ分)
梅酒(SUNTORYカロリー20%オフの梅酒)
200cc
水
100cc
粉寒天
2g
このレシピの生い立ち
SUNTORYさんの「カロリー20%オフの梅酒にしませんか。」のモニターがあたり、飲むだけでなくデザートにもいいスッキリ加減だったので作ってみました。
1.
鍋に梅酒、水、粉寒天を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。(軽く混ぜればいいです)
2.
中火にかけ沸騰するまで何度か混ぜます。
3.
沸騰したら、ささっと混ぜ(15秒くらい)、火を止める。
4.
3を型に流し込み、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
5.
冷えたら食べられます。
https://cookpad.com/recipe/820852
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