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ラディッシュ&油揚げの味噌汁
by toppy1
簡単で美味しいです。
材料
(4人分)
ラディッシュ
4個
油揚げ
1枚
味噌
お玉1/2杯
水
750mlくらい
昆布
5~10cmくらい
このレシピの生い立ち
ラディッシュを貰ったので。
1.
ラディッシュの葉を塩茹で(ここでの水&塩は分量外)し、細かく刻む。
2.
ラディッシュ&油揚げを食べやすく切る。
3.
鍋に水&昆布&2を入れる。昆布が戻ったら火にかけ(昆布を取り出し)煮立ったら火を止めて味噌を溶かし1を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/820935
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