ご飯が進んで困っちゃう(^w^)うちの定番おかず♪辛さが苦手な方は豆板醤は少なめに〜。
このレシピの生い立ち
お気に入りの居酒屋の味を再現しました。
1.
なすは拍子切りにして水にさらす。ピーマンは一口大に、玉ねぎはくし切りにする。★の調味料を混ぜておく。
2.
フライパンにサラダ油を敷き、豚バラ肉を炒める。肉の色が変わったら水切りしたなす、ピーマン、玉ねぎを加えて塩をふる。
3.
2に1の調味料を混ぜ、さっと炒めてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/821025
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