和風、洋風どちらにも合うタレです。お好みの調味料を加えてアレンジしてね。タイトル変更しました。
コツ、ポイント
醤油2:オイル1が私の好きな割合ですが、お好みの割合でどうぞ。
このレシピの生い立ち
和風にも、洋風にも合うタレを考えました。
1.
醤油とオイルをボールに入れて、よく混ぜる。
または、蓋つきの瓶に入れて、思いっきり振る。
2.
アレンジ①
基本のタレに、黒コショウとパルメザンチーズをプラスすると、パスタにピッタリ。
3.
アレンジ②
基本のタレに、粒マスタードをプラスすると、豚肉料理にピッタリ。
4.
アレンジ③
基本のタレに、レモンや酢をプラスすると、サラダにピッタリ。
5.
レシピID:712922 「オリーブ醤油で♪厚揚げのトマト&チーズ」
和食とイタリアンの両方の美味しさです。
6.
レシピID:807410 「アスパラ・トマト・チーズの3色サラダ」
ご飯にも合うサラダです。
7.
レシピID:820991 「オリーブ醤油で♪焼きアスパラのパスタ」
焦げた醤油の香りが香ばしいパスタです。
https://cookpad.com/recipe/821035
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