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簡単!しめじごはんのキノコリゾット!
by モモねこ
あまったシメジごはんを洋風に!
コツ、ポイント
ご飯に味がしっかりついているので塩をいれすぎないようにしてください。 チーズはとけるチーズでも粉チーズでも大丈夫です。
材料
(2人分)
しめじごはん 2人分 冷凍可
にんにく 1かけ
きのこ類 あるもの
生クリーム 適量
牛乳 適量
チーズ 適量
■
オリーブオイル
このレシピの生い立ち
完全和風のシメジごはんを 無理矢理?洋風リゾットにしました。 ご飯に味がついているので超スピードクッキングです!
1.
冷凍ごはんを解凍します。
2.
オリーブオイルでにんにくをいため、キノコ類を軽くいためます。
3.
ごはん投入。 フライパンにこびりついてもきにせず炒めましょう。
4.
生クリーム、牛乳、チーズで味をととのえ、最後に塩コショウをふってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/821090
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