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トロリ~ン☆ホットプレートで本格湯葉
by amakumi
あまった豆乳で、本格?湯葉をホットプレートで簡単に作っちゃいました~(●^o^●)
コツ、ポイント
豆乳をグツグツする手前の温度で温めてくださいね~!! 温度が高すぎると、湯葉が固くなっちゃいますっ(*_*) 湯葉を楽しんだ後は、豆乳味噌鍋&リゾットがおすすめ☆(別途レシピ掲載:ID 821510)
材料
(2人分)
豆乳(無調整)
700ml
だし醤油
適量
わさび
お好みで
このレシピの生い立ち
豆乳があまっちゃったので、大好きな湯葉を作ってみました(^_-)
1.
ホットプレートに豆乳を入れて、スイッチを入れる。
2.
設定温度は140℃で、温まるまでフタをして待つ。 ※設定温度はホットプレートによって違うので加減してね~
3.
温まってきたら、フタを外して湯葉ができるのを待つ。
4.
湯葉ができたら、竹串などですくって・・だし醤油などをつけて、いっただきま~す♫
https://cookpad.com/recipe/821200
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