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簡単!味噌ミンチと豆腐の長いもグラタン
by ぼなぺちアコ
短時間で簡単にできます。
コツ、ポイント
これは、絶対に絹豆腐が美味しいと思います。豆腐はしっかり水切りしてください。
材料
(2人分)
絹とうふ
1/2丁
味噌ミンチ(No821201)
50g
長いも
150g
●だし汁
大1
●しょうゆ
小1
●みりん
ちょびっと
粉チーズ
大3
パセリみじん切り
少量
このレシピの生い立ち
大好きな豆腐を美味しく食べたくて。
1.
豆腐はしっかり水切りしておきます。
2.
長いもをおろして、●を混ぜておきます。
3.
豆腐を8等分し、耐熱皿に置きます。味噌ミンチをのせ、2をかけます。粉チーズを振ります。
4.
オーブントースターで20分!パセリをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/821235
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