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簡単!即席 アルフレッド・パスタ
by POMAI K
缶詰、瓶詰めを駆使して楽チン!
コツ、ポイント
沸騰させずササッと作ります。
材料
(2人分)
アルフレッド・ソース
1瓶
貝(刻んである)缶詰
1缶
グリーン・ビーンズ 缶詰
適量
パスタ
適量
青海苔
適量
かつお節
適量
酒(牛乳やクリームでも)
少々
このレシピの生い立ち
病気で寝込んでいたら、主人が残り物でぱぱっと作ってくれました。
1.
パスタを茹でておく。
2.
アルフレッドソースを沸騰させないように静かに温め、貝を汁ごと入れる。(下に砂や殻が沈殿してることがあるので気をつける)
3.
パスタに絡めやすいようにお酒などで濃さを調節。
4.
茹で上がったパスタをソースの鍋に入れさっと混ぜ、器に盛る。
5.
グリーン・ピーンズ、青海苔、かつお節を飾って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/821274
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