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簡単☆しゃきしゃき大根サラダ
by ぷくソラ
載せるのも恥ずかしいくらい簡単。 ただの大根サラダです(^-^;)ゞ 食べる時にソースをかけるだけ。
コツ、ポイント
うちの場合は辛いのが少し苦手な人が居るので、 ポン酢50㏄に対してラー油は4~5滴ほど。 それだけでもただのポン酢より風味が変わって美味しい♪ ラー油を少しの豆板醤に変えても美味しいです。
材料
大根
好きなだけ
鰹節
たっぷり
塩
一つまみ
◆ポン酢
かけたいだけ
◆ラー油
適量
このレシピの生い立ち
ソースを別にして食べる時にかける。 ただそれだけでちょっとお洒落に(*'-'*)ゞ
1.
大根を千切りにしボール等に入れ、 塩を一つまみまぶして混ぜ5~10分程置く。
2.
その間にソースを作る。 ◆を混ぜるだけ。
3.
大根の水分をきり、 冷蔵庫で食べるまで冷やす。 食べる時にたっぷり鰹節を乗せソースを添えたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/821370
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