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♪おとうふケーキ
by K&T&H
主に豆腐とホットケーキMiXで作ります! 豆腐の感じは全く無く美味しいし、とてもいい食感でヘルシーなデザートです★
材料
絹ごし
1丁(300g)
卵
1個
砂糖
50g
ホットケーキミックス
200g
ココア、チョコ等
下記参照
このレシピの生い立ち
これはお友達からの紹介レシピです。 みんなで頂いて、とっても美味しく大好評だったので、レシピを教えて頂きました。
1.
絹ごしとうふ1丁を水切りせずボウルにいれ、なめらかにつぶす
2.
卵1個と砂糖50gを加え、更にホットケーキミックスを混ぜる
3.
ケーキ型にたねを入れ、180℃に余熱したオーブンで45分焼く。
4.
その後オーブン内に10~20分放置し余熱で火を通して出来上がり♪
5.
P・S・アレンジで、写真はココア大さじ2(混ぜる時に)とチョコ(表面に)
https://cookpad.com/recipe/821375
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