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いんげんだけでご飯がペロリ!
by たけたけちん
手間いらずでとても簡単!これだけで、ご飯1杯なんてあっという間になくなるんです。
コツ、ポイント
かつおを多めに入れて、それに醤油を含ませるようにしても、汁けがあっておいしいです♪
材料
(2人分)
さやいんげん
一袋
●かつおパック
1袋(いんげんの量によっては2袋でも)
●醤油
お好みの量
このレシピの生い立ち
実家の母が昔よくこれを作ってくれてました。 食欲のない朝でも、これさえあればお茶碗のごはんがあっという間になくなるんですよ。
1.
さやいんげんを3分ほど塩ゆでし、ざるにあげて水分を切ります。
2.
さやいんげんを斜めに幅5mmくらいのみじんぎりにします。
3.
フライパンに分量外の少量の油をひき、さやいんげんを軽く炒めてから●を追加し、軽く絡めてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/821379
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